Bygg ett utekök för sommarens fester

Läckert utekök från Härjedalskök

Nu är den varma årstiden här på allvar och då vill man givetvis få in känslan av sommar, sol, vind och hav i sitt kök och badrum. Här tipsar några av våra främsta experter på området om hur du snabbt och enkelt kan ge ditt kök och badrum den rätta atmosfären.

Brantevik pärlgrå, Smedstorps kök. © Sven Persson / swelo.se

Luigi Bellan Smedstorp Kök
Anlägg ett utekök. En rostfri arbetsbänk intill grillen och en diskho där rabarber kan sköljas och kryddväxter omplanteras. En bra grill är också viktigt.
Färg. Färska kryddor i krukor, snittblommor i vaser eller blommande krukväxter, och naturligtvis färgstarkt porslin – både på uteplatsen och på köksbordet.
Patina. Loppisfynd eller ärvda nötta skålar och glas. Gärna med blommiga mönster. Trasmattor och annat med yta och struktur som är tillverkat för hand. Inte nytt – men med känsla.
Dofter. Solmogna jordgubbar, en nygräddad rabarberpaj eller kanelsnäckor.
Så mycket naturmaterial som möjligt. Natursten, massivträ och glas. I luckor, på arbetsbänkar och skärbrädor. Material som ger lugn och trygghet.

Claessonkök

Yvette Eriksson, Claessonkök
Färska kryddor i fina krukor på köksbänken. Eller om man har plats – i ett miniväxthus på någon bänk nära ett fönster.
Placera säsongens krukväxter i fönstret, och lite nyplockade snittblommor i en vas på bordet eller på en bänk. Gardiner i ljusa, skira och luftiga textilier. Dukar och diskhanddukar i ljusa linne- eller bommulsmaterial.
Ha säsongens grönsaker, frukter och bär synligt framme på ett fint fat.
Vackra glasflaskor i fönstren. Det skapar en luftig känsla – och det är så vackert när solen lyser igenom glaset.

Härjedalskök

Mattias Morón, Härjedalskök
Bygg ett läckert litet utekök av ett par köksstommar och köksluckor ute i trädgården eller på altanen. Mer sommarkänsla än så går knappast att få! Det är inte mycket som slår att stå utomhus och laga middag.
Att ha en smart tallrikshållare i sin kökslåda är jättesmidigt att ha när man ska duka upp till härliga grillkvällar ute på altanen i sommar – man lyfter ur tallrikshållaren med alla tallrikar från den vanliga platsen i köket och tar med sig ut till trädgården eller altanen.
Överlag finns det många praktiska tillbehör till köket som är toppen att ta med sig utomhus. Vi har exempelvis en mobil aluminiumfolieskärare som är perfekt att ha nära till hands vid grillen.
Att byta ut knoppar och handtag på köksluckor och lådor kräver bara ett par skruvdrag, men kan ge så mycket mer. Välj en härlig sommarfärg istället för traditionellt rostfritt så får du ett helt nytt, somrigt, kök.
Mitt absolut bästa sommartips, om man funderar på att förnya köket, är att passa på att göra det under semestern. Att i lugn och ro ta hjälp av en köksexpert under semestern är det bästa och enklaste sättet att få det gjort på.