Vitt kök så lättskött som möjligt

Hur skapar man liv i ett helt vitt kök och hur ser man till att det inte blir smutsigt på en gång? För att ta reda på det kontaktade vi Luigi Bellan på Smedstorp Kök.
Om man vill ha ett stilrent och helt vitt kök- hur kan man ändå få ”liv” i det?
Vitt blir bäst om det får sällskap av intilliggande nyanser i ljust grått. Välj naturmaterial till synliga ytor för att få ett kök med karaktär, djup och känsla. Vita köksluckor i målat trä med diskret ådring. Golv i ljust grå linoleum. Bänkskiva i flammad och borstad vit marmor med patina från start och stänkskydd i ljusgrå betong eller vit kvartssten som förmedlar attityd och personlighet.
Finns det något man ska tänka på vad gäller val av material och ytskikt för att göra ett helt vitt kök så lättskött som möjligt?
En vit täckmålad lucka bör ha en färg som avvisar fett från fingrar och stänk från häll och diskho, med högblankt finns en risk att man torkar ihjäl sig. Virekommenderar en sidenmatt färg med mycket pigment och djup lyster. Smedstorp Kök har tagit bort högblankt från vår tillverkning eftersom den blanka lacken är skadlig för miljön.
Några tips för den som vurmar för den minimalistiska stilen?
Vita luckor och svart bänkskiva är klassiskt men tråkigt. Våga vänd på färgsättningen. Svarta bänkskåp, vit bänkskiva, ljusgrått stänkskydd i plåt och ett enda stort väggskåp, takfläkt med belysning och en vitmönstrad tapet i taket. Rena ytor, men en ärvd gammal skål, ett konstverk eller något annat med själ får gärna stå framme.
Just nu är det fortfarande ljusa öppna kök med köksöar som gäller. Är det något som verkar hålla i sig i framtiden?
I ett land där dagsljus är en bristvara, kommer ljusa kök alltid efterfrågas. Vi ser tydliga önskemål på mer naturmaterial i kök: träluckor med struktur, natursten och massivträ. Köket delas upp i en arbetsdel och en social del. På köksön väljer man material som passar för att fika, äta plockmat och hänga. Arbetsdelen med diskho och häll i tåliga material placeras intill vägg för bättre flöde i köket.