Rustik från Fjäråskupan med böjd form

Rustik från Fjäråskupan är en tålig kupa. Med sin vertikala och böjda form fångar den upp stekos och ger dig gott om plats att dofta på såsen utan att slå i huvudet. Från Fjäråskupan.

Leif Hammarberg från Fjäråskupan tipsar om vad du bör tänka på när du ska välja köksfläkt.

Vad bör jag tänka på rent tekniskt när jag ska välja köksfläkt?

– Rummets storlek är en del som man ska ta hänsyn till, en öppen planlösning med stor luftvolym kräver en starkare motor i köksfläkten som klarar av ett större luftflöde. Själva luftkanalens längd och antal böjar är också viktigt för en bra funktion. Det kanske viktigaste dock är kanalens diameter, vi rekommenderar 160 mm i diameter, vid 125 mm i diameter så är det viktigt att kanalens längd är kort och mängden böjar är så få som möjligt.

Hur högt ovanför spisen bör jag placera fläkten för bästa effekt?

– Vid en vanlig väggmonterad eller över en köksö så rekommenderar vi max 65 cm +- 5 cm över bänkskivan. För en kupa som är infälld i taket så är maxhöjden 300 cm i takhöjd och ett plant tak.

Måste fläkten vara lika bred som spisen för att fungera optimalt?

– Vi rekommenderar att den är något bredare än hällen, 10–20 cm.

Hur sköter/underhåller jag min fläkt bäst?

– Det är viktigt att diska dina fettfilter efter ca 40 timmars matlagning.  Torka av den invändigt med jämna mellanrum, minst en gång i halvåret.

Vilka är de vanligaste orsakerna till att köksfläktar inte suger upp matoset som de ska?

– Det finns några orsaker till att funktionen är dålig. En lång kanal med många böjar kan få fläkten att fungera dåligt, särskilt om diametern är 125 mm. En köksfläkt för ut mycket luft från köket utanför huset/lägenheten. För att det ska fungera så måste det komma in lika mycket luft. I nya moderna hus kan det vara ett problem då de är väldigt täta. Det är dock enkelt att kontrollera genom att öppna ett fönster några meter bort. Fungerar fläkten bättre då så är tilluften problemet. För en kolfilterfläkt så är det viktigt att man kör den på en låg hastighet då den renar luften bättre vid längre kontakt med kolfiltret, viktigt också att köra fläkten ca 15 min efter att man är färdig med matlagningen då detta renar kolfiltret. Gör man inte det kan det lukta av den mat man lagat när man sätter på fläkten igen. Detta gäller bara kolfilter.

Om jag vill ha en annan färg på min fläktkåpa än vad som är standard, vad kostar det?

– Det kostar 880 kr för svart och vit. Om man vill ha köksfläkten i någon annan av NCS eller RAL färgerna så kostar det ca 2 200 kr, det är vanligt att man anpassar kupan efter spisens eller köksluckornas färg.

Ser du några speciella trender på ingång när det gäller köksfläktar? Storsäljare 2018?

– Vi kan se två olika trender, en är den minimalistiska trenden med Kuber, Boxar eller en skåpsintegrerad kupa som ej syns, den andra trenden är att ha en kupa som sticker ut som en inredningsdetalj, det kan vara en mässingsfläkt, en retrofläkt så som Blender eller Signatur, vi säljer också mycket mer lackade kupor där specialfärgerna ökar i andel.

Text Suzanne Linge