Elisabeth och Mats kök är ljust, luftigt och fyllt med den allra senaste tekniken. Ett kök för proffsiga hemmakockar. Ett företag som specialiserat sig på just vitvaror avsedda för den som vill ha något utöver det vanliga är Mygind Design. Kök&BadExtra har växlat några ord med Henrik Mygind, som berättar mer om företaget kyl- och frysar.
Kyl- och frysskåpen i ert sortiment skiljer sig en hel del från andra återförsäljares. Ni har modeller av lyxigare snitt från Officine Gullo. Vad kan du berätta om dem?
Förutom att de är otroligt vackra har de inredning i rostfritt stål, vilket bidrar till att temperaturen bibehålls även om skåpet ofta öppnas. Dessutom är dessa kyl- och frysskåp antibakteriella och lätta att rengöra. Andra skåp med plastinredning stiger snabbt i temperatur när dörren öppnas, samt kan lätt bli missfärgade av matvaror. Man kan också reglera luftfuktigheten för olika delar av kyldelen, och därmed skapa flera fuktzoner i samma skåp.
Behoven och förutsättningarna gällande kyl och frys är väldigt olika beroende på hur stort hushållet är och hur mycket plats man har. Erbjuder ni en smakfull och funktionell lösning för både litet och stort?
Absolut. Vi har kombinationsskåp i allt från standardbredden på 60 cm till tre meter. Dessutom har vi kombinationer som inte bara innefattar kyl- och frysskåp, utan också vinkyl, vilket är tämligen unikt.
Går det att skräddarsy insidan av era kyl- och frysskåp efter kundens specifika behov? Dessvärre inte helt och hållet. Men standardlösningarna gällande inredningarna är otroligt flexibla och möjliggör steglösa förflyttningar av alla hyllplan, vilket innebär mer flexibilitet än de flesta andra lösningar på marknaden.
Era handbyggda vinkylar från Restart bjuder på allt man kan önska sig i designväg, men förutom det, vad är det som utmärker dem?
Främst möjligheten att skapa flera fuktighetszoner i skåpet. Till exempel kan man anpassa fuktigheten så att den lämpar sig för champagne i toppen och rödvin i botten. Men även att glaset är utrustat med dubbelt UV-glas, så att innehållet i vinkylen inte påverkas av solljus och så vidare, är något som utmärker våra vinkylar.
Vad är det viktigt att tänka på då man ska välja kyl och frys?
Att utvärdera vilka behov man har och välja en lösning därefter. Förvarar man mycket färskvaror i kylen, så som fisk, frukt och grönsaker, är biofresh-funktion – reglering av luftfuktigheten – helt klart att föredra.