Om funkiskökens historia och karaktär.

När Cecilia och Gunnar skulle renovera sitt gamla kök från 1980-talet fick fastighetens rena linjer och funktionella planlösning bestämma stilen, som blev modern funkis. Vi har pratat med Rikard Jakobsson från Möllans verkstäder för att ta reda på mer om funkiskökens historia och karaktär.
Vilken tidsepok brukar man betrakta som typiskt funkis?
Funktionalismen tar sin början i 1920-talets slut men det är kanske först på 30-talet vi börjar se de första köken i den mer allmänna bebyggelsen och arkitekturen.
Vad är det som kännetecknar stilen Funkis?
De släta ytornas enkelhet. Detta innebar inte att detaljarbetet försvann utan det blev bara lite mer diskret och återhållsamt. De släta köksluckorna var diskreta med en liten radie i ytterkanten. Modernt och rationellt innebar rostfria arbetsbänkar i bra arbetshöjd. Lite mindre djupa överskåp på låg höjd ovan bänk för smidig åtkomst. Praktisk förvaring i synliga glasbehållare, gärna integrerad med överskåpen. Lådor för praktisk förvaring. Även i överskåpen kunde det finnas lådor längst ner. Beslagen blev diskretare och gärna förnicklade i sin ytbehandling. På 40-talet blev även det beryktade ”Ticka”-beslaget (i folkmun snabeln) vanligt som skåpsregel. Snickerierna är ofta byggda i hela rummets höjd och avslutas med en krönlist. Även snedskåpen med skjutluckor var vanliga under denna period. Med funkisstilen fick vi bra och genomtänkta kök som var gjorda för att jobba i.
Om man ska bygga ett nytt kök i ett funkishus, vad bör man tänka på?
All renovering av äldre fastigheter kräver omtanke och långsamma beslut. Vill man återskapa ett kök utifrån husets arkitektur men med moderna funktioner är detta fullt möjligt. Intresset har ökat både hos allmänheten och hos snickerierna för att försöka bevara äldre hus och deras karaktär. Köket är en av våra viktigaste platser i hemmet och de flesta av oss tillbringar mycket tid antingen i- eller strax bredvid köket. Att bygga ett nytt kök i ett hus är en omfattande process som ofta tar mycket tid i anspråk. Nätet är en fantastisk informationskälla för att hitta bilder och inspiration. Planera det noga och låt det framför allt ta tid.
Hur kan man på bästa sätt förena modern funktion och minimalistisk stil?
Funkisstilen är modern funktion och minimalistisk design och har varit sådan ända sedan början. Den modernitet som många av våra kunder väljer idag är att ha en massiv trälåda på dämpade utdragsbeslag. Kök är arbetsplatser och funktion i första hand. Kök är också väldigt kostsamma projekt. Därför blir varje val i en sådan process väldigt individuellt. Vad som är rätt eller fel måste vara upp till var och en att ta ställning till.
Text: Suzanne Linge