Kökslösningar för både privat och kommersiellt bruk

Mygind Design har ju en rad otroligt läckra och maffiga spisar från Officine Gullo i sortimentet – hur skulle du beskriva dessa spisar?
– Officine Gullo är en serie profesionella spisar som används både privat och kommersiellt, bland annat på flera Michelin-restauranger, i flera svenska herrgårdar och i sekelskifteslägenheter i Stockholm. Spisarna kan levereras måttanpassade i alla RAL-färger och med ett flertal andra valmöjligheter. Officine Gullo är helt enkelt spisar för människor som vill ha ett professionellt kök hemma.
Hur skiljer sig spisar från Officine Gullo från andra spisar?
– Det som skiljer dem från andra hemspisar sett till funktion är framför allt effekten och den stora mängd valmöjligheter som finns gällande toppkonfigurationen, exempelvis coup de feu, wokbrännare, stekbord, induktion, ångbad och mycket mer.
Vad är fördelarna med en spis från Officine Gullo jämfört med en mer vanlig spis av enklare snitt, mer än det rent estetiska?
– Flexibiliteten. Vi kan specialanpassa en spis som är 103 cm bred om det är det kunden vill ha, och dessutom erbjuda en helhetslösning med diskho, köksskåp, lådor och så vidare. Många privatpersoner behöver inte en två meter bred spis med tre ugnar och åtta brännare, men vill ändå ha det där stora maffiga utförandet. Då kan vi erbjuda en sådan lösning genom att göra en spismodul innehållande exempelvis lådor och skåp som faktiskt fyller en funktion. Då blir utförandet lika maffigt som önskat, utan överflödiga inslag.
Skiljer sig spisarna från Officine Gullo från andra spisar i fråga om underhåll?
– Ja, dem är enklare att underhålla då de utsatta ytorna enkelt kan tas bort och diskas. Om man är intresserad av en spis från Officine Gullo –  kan man då komma till Er på Mygind Design och provköra ett exemplar? – Mygind Design har ett showroom i Stockamöllan Herrgård som är öppet efter överenskommelse. Där visas produkterna i komplett köksutförande. Vill man se en spis från Officine Gullo i arbete kan man besöka restaurang Lilla Bro i Borås, dem har ett öppet kök med full insyn.
Till sist – vad är det viktigaste att tänka på då man ska välja spis?
– Att den är lätt att rengöra och håller hög kvalitet. En spis ska kunna hålla en livstid. Dessutom är det praktiskt med en stor ugn. Ytterligare funktioner som gör det både roligare och bekvämare att laga mat är också en stor fördel.